La Flor Malbec es un tinto de Pulenta Estate, elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, y Valle de Uco, Mendoza. Es un Malbec de perfil frutado y elegante, con buena estructura y una crianza que aporta complejidad sin ocultar la expresión varietal.
Presenta un color rojo violáceo profundo. En nariz se destacan frutas rojas maduras y delicadas notas florales, acompañadas por sutiles aromas de vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca es redondo, de buen carácter y estructura, con taninos amables y un final persistente.
Ficha técnica:
Productor: Pulenta Estate
Línea: La Flor
Tipo: Tinto
Variedad: 100% Malbec
País: Argentina
Región: Mendoza
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo y Valle de Uco
Altura: 980 m s. n. m. en Agrelo y 1.200 m s. n. m. en Valle de Uco
Cosecha: Manual en cajas de 18 kg
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto
Fermentación maloláctica: Espontánea
Crianza: 4–6 meses
Roble: Barricas de segundo y tercer uso
Alcohol: 14,5%
Enólogo: Javier Lo Forte
Volumen: 750 ml
Temperatura de servicio: 16–18 °C
Maridaje: Ideal para carnes rojas, asado, cordero, pastas con salsas intensas y quesos maduros.