Gran Enemigo Blend

Gran Enemigo Blend es una de las etiquetas de Bodega Aleanna, proyecto de Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Elaborado a partir de uvas de Gualtallary, Valle de Uco, combina distintas variedades para lograr un vino de gran complejidad, estructura y profundidad.

En nariz presenta frutas negras maduras, especias, notas herbales y sutiles aromas aportados por la crianza en madera. En boca es amplio y estructurado, con taninos elegantes, buena acidez y un final largo y persistente.

Ficha técnica:

• Productor: Bodega Aleanna
• Marca: Gran Enemigo
• Tipo: Tinto
• Variedad: Blend
• Composición: 50% Malbec · 20% Cabernet Sauvignon · 15% Cabernet Franc · 10% Merlot · 5% Petit Verdot
• País: Argentina
• Región: Mendoza
• Zona: Valle de Uco
• Subzona: Gualtallary, Tupungato
• Suelos: Aluvionales y calcáreos
• Alcohol: 13,7%
• Crianza: 18 meses
• Roble: Foudres de roble de 2.000 y 4.000 litros
• Enólogo: Alejandro Vigil
• Volumen: 750 ml
• Temperatura de servicio: 16–18 °C

Maridaje: Ideal para carnes rojas a la parrilla, asado, cordero, pastas con salsas intensas y quesos estacionados.