Vincenzo Vermouth Rosso 950 ml

Vermouth Rosso VINCENZO es un vermut argentino de Catena Zapata inspirado en una antigua receta familiar italiana. Su elaboración combina una base de vino blanco con una cuidadosa selección de hierbas, flores, raíces, cortezas, cítricos, especias y frutos secos, incluyendo botánicos autóctonos del pedemonte mendocino. El resultado es un vermut elegante y complejo, con un equilibrio entre notas amargas y dulces, aromas frescos y herbáceos y un delicado toque tostado.

Ficha técnica:

• Productor: Catena Zapata
• Marca: Vincenzo
• Tipo: Vermouth Rosso
• Origen: Argentina
• Región: Mendoza
• Base: Vino blanco
• Botánicos: Más de 30 hierbas y frutos secos, además de flores, raíces, cortezas, cítricos y especias
• Elaboración: Maceración e infusión de los botánicos en el vino base
• Graduación alcohólica: 16,5%
• Enólogo: Alejandro Vigil
• Volumen: 950 ml
• Perfil: Dulce, amargo, herbal y especiado
• Servicio: Solo, con hielo y cítricos, o como base para cócteles

Maridaje y servicio: Ideal como aperitivo, solo con hielo y una rodaja de naranja, con soda o como ingrediente de cócteles clásicos como Negroni.