Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese

Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese es un tinto de Matías Riccitelli Wines, elaborado a partir de un viñedo de Sangiovese plantado en pie franco, una característica poco común en la viticultura argentina. La expresión busca preservar la identidad de esta variedad italiana en un terroir mendocino de montaña.

Presenta un color rojo rubí brillante. En nariz se destacan aromas de cerezas, frutos rojos, hierbas frescas y especias, acompañados por delicadas notas florales. En boca es fresco, ágil y elegante, con una acidez vibrante, taninos finos y un final persistente.

Ficha técnica:

• Productor: Matías Riccitelli Wines
• Línea: Viejos Viñedos en Pie Franco
• Tipo: Tinto
• Variedad: 100% Sangiovese
• País: Argentina
• Región: Mendoza
• Origen: Viñedo de Sangiovese en pie franco
• Cosecha: Manual, en pequeñas cajas
• Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas
• Crianza: En vasijas de concreto y madera
• Perfil: Fresco, frutado, especiado y elegante
• Enólogo: Matías Riccitelli
• Volumen: 750 ml
• Temperatura de servicio: 14–16 °C

Maridaje: Ideal para pastas con salsa de tomate, pizzas, carnes blancas, cerdo, embutidos, vegetales grillados y quesos semiduros.