Viejos Viñedos en Pie Franco Malbec
Viejos Viñedos en Pie Franco Malbec es un tinto de Matías Riccitelli Wines, elaborado a partir de antiguas plantas de Malbec en pie franco, que conservan la identidad de los viñedos tradicionales de Mendoza. Es un vino de gran profundidad y elegancia, donde la concentración de fruta se combina con frescura, mineralidad y una textura refinada.
Presenta un color rojo violáceo profundo. En nariz se destacan aromas de ciruelas, moras y frutos rojos maduros, acompañados por violetas, especias y delicadas notas minerales. En boca es amplio, profundo y fresco, con taninos firmes pero sedosos, excelente equilibrio y un final largo y persistente.
Ficha técnica:
- Productor: Matías Riccitelli Wines
- Línea: Viejos Viñedos en Pie Franco
- Tipo: Tinto
- Variedad: 100% Malbec
- País: Argentina
- Región: Mendoza
- Origen: Viñedos antiguos de Malbec en pie franco
- Cosecha: Manual, en pequeñas cajas de 20 kg
- Fermentación: Con levaduras indígenas
- Crianza: En foudres y barricas de roble francés
- Perfil: Intenso, fresco, mineral, estructurado y elegante
- Enólogo: Matías Riccitelli
- Volumen: 750 ml
- Temperatura de servicio: 16–18 °C
Maridaje: Ideal para asado, carnes rojas, cordero, carnes de cocción lenta, hongos, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
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